[성인 남성 1인가구의 고독사 예방 및 지역사회 공동체성 증진을 위한 민관협력사업 ‘요리보고 조리보고’] 9월 13일(수) ‘요리보고 조리보고’ 여섯번째 요리 교실을 진행하였습니다. 9월 요리교실에서는 회원분들과 회의를 통해 결정한 ‘쭈꾸미볶음’을 허진호 강사님께 배웠습니다. 특히 강사님께서 추가로 알려주신 새콤달콤 무생채 인기가 좋았습니다. 요리교실을 통해 배운 요리를 총 13명의 이웃분들에게 나눔하였습니다. ? 강사님의 꿀팁 : 당면 등 면사리를 추가해드셔도 맛있습니다. ※ 올해 연말, 맛있는 요리를 쉽고 간단하게 만들 수 있도록 회원들이 직접 개발한 요리법을 담은 ‘요리보고 조리보고 요리책’을 만들어 주변 이웃에게 배부할 예정입니다. 많은 관심 부탁드립니다.~
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