[성인 1인 가구 요리 자조모임 ‘요리보고 조리보고’]

7월 27일(수) ‘요리보고 조리보고’ 여섯번째 요리 활동을 하였습니다.

7월 활동에서는 윤○○회원께서 주진행자가 되어 ‘도토리묵무침’과 ‘오이냉국’, ‘수박화채’를 만들어 6명의 이웃에게 나눔 했습니다.

입맛잃기 쉬운 무더운 여름철 새콤달콤한 시원한 반찬을 요리해봤습니다.

회원분들의 정성과 이웃을 생각하는 따뜻한 마음으로 요리활동을 진행하여 맛있는 음식을 6분의 이웃분들께 대접할 수 있었습니다.

? 윤○○회원의 꿀팁 : 도토리묵무침이 남으면 멸치육수를 넣고 묵사발로 만들어 먹어도 맛있습니다. 수박화채에는 신하당을 소량 넣어 설탕을 대신할 수 있습니다.

※ 올해 연말, 맛있는 요리를 쉽고 간단하게 만들 수 있도록

회원들이 직접 개발한 요리법을 담은 ‘요리보고 조리보고 요리책’을 만들어 주변 이웃에게 배부 할 예정입니다. 많은 관심 부탁드립니다.~