[성인 1인 가구 요리 자조모임 ‘요리보고 조리보고’] 10월 26일(수) ‘요리보고 조리보고’ 아홉번째 요리 활동을 하였습니다. 10월 활동에서는 이○○회원께서 주진행자가 되어 ‘소불고기’를 만들어 8명의 이웃에게 나눔 했습니다. 쫄깃한 당면사리를 더한 단짠단짠 소불고기를 이웃분들이 드시고 행복한 가을을 보내셨으면 하는 마음을 담아 요리하였습니다. ? 윤○○회원의 꿀팁 : 당면사리를 미리 찬물에 꼭 불려두세요. 배주스를 양념에 활용하면 간편한 양념만들기에 좋습니다. ※ 올해 연말, 맛있는 요리를 쉽고 간단하게 만들 수 있도록 회원들이 직접 개발한 요리법을 담은 ‘요리보고 조리보고 요리책’을 만들어 주변 이웃에게 배부할 예정입니다. 많은 관심 부탁드립니다.~
|